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孕妇妊娠糖尿病食谱 妊娠期糖尿病饮食

2017-07-04 10:23 未知 责编:腾博会.注册独家记忆 我要点评

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导读:感谢您百忙之中查看我的文章,这里是腾博会.诚信为本官方网,可以关注我们的文章公众号腾博会.登录入口,以下是文章内容,请注意用眼疲劳。孕妇妊娠糖尿病食谱 妊娠期糖尿病饮食,有很多女性怀孕后都会有这样的苦恼,就是一日三餐不知道吃什么才正确,育儿专家表示,孕妇朋友们首先不用太担心,很多东西都是可以吃的,下面介绍几种晚餐可以吃的食物。

孕妇妊娠糖尿病食谱 妊娠期糖尿病饮食

  一、孕妇晚餐食谱一:翡翠豆腐

  原料:豆腐250克,莴苣250克,生姜15克,味精1克,精盐5克

  做法:

  1、莴苣洗净后,切4厘米长片,生姜切丝,豆腐切1厘米厚块;

  2、油热后,放姜爆炒出香味后,加半碗水即放莴苣,立刻加盖2分钟后打开,再放入豆腐加味精和精盐,然后轻轻翻炒几下即可。

  二、孕妇晚餐食谱二:番茄炒猪肝

  配料:猪肝八两、番茄两只

  佐料:盐、味精、糖、生粉、花雕

  特色:咸鲜嫩滑,甜中带酸。

  做法:

  1、猪肝切斜刀3厘米宽4厘米长不规则四边形,放盐、味精、绍兴花雕酒备用。番茄切成一厘米见方的立方体备用。

  2、起油锅,开小火,倒油等油热的当口,在腌好的猪肝片上捏一些生粉,滑入油锅煸炒。断血后盛出备用。

  3、油锅不要洗,倒入番茄粒中火煸炒,至汁水出粘稠,估计已尽大半时,伴入猪肝一同用小火煸炒。只炒几勺后,立刻倒入酱油着色,水少许,大火烧至滚,立刻换小火加糖、味精盛盘。

  三、孕妇晚餐食谱三:东坡茄子

  主料:嫩茄子500克,猪肉馅100克。

  配料:湿淀粉10克,色拉油750克。

  调料:白糖50克,碘盐5克,味精4克,酱油15克,料酒5克,葱姜末各5克,汤100克。

孕妇妊娠糖尿病食谱 妊娠期糖尿病饮食

  做法:

  1、茄子去蒂洗净去皮,切成5厘米见方的块。在茄块平面剞十字花刀,深度为2厘米。

  2、炒勺放油,烧六七成热,放入茄块炸成枣红色捞出沥油,摆入大碗内。

  3、勺内留少许底油,烧热放入猪肉馅炒变色,加葱、姜末稍炒,放酱油、盐、味精、白糖、料酒、汤烧开后倒入装茄块的碗内,上屉蒸10分钟。

  4、把汤沥勺内,茄块扣入盘中,再把原汁用湿淀粉勾芡,淋明油,烧在茄块上即好。

  孕妇妊娠糖尿病食谱

  经典食谱1

  早餐:豆腐脑250克、杂粮馒头50克、水煮鸡蛋一个50克。

  早点:苏打饼干25克。

  午餐:盐水河虾100克、木耳炒白菜190克、虾皮冬瓜汤100克、荞麦面条100克。

  午点:黄瓜汁150克。

  晚餐:青椒肉丝130克、丝瓜鸡蛋汤100克、芹菜拌海米110克、二米饭(稻米和小米)100克。

  晚点:牛奶220克。

  其他:色拉油25克、盐4克。

  经典食谱2

  早餐:牛奶220克、蒸鸡蛋羹50克、杂粮馒头50克。

  早点:咸切片面包。

  午餐:炒苋菜150克、冬瓜肉片汤125克、莴笋炒肉片125克、二米饭100克。

孕妇妊娠糖尿病食谱 妊娠期糖尿病饮食

  午点:黄瓜150克。

  晚餐:红烧豆腐50克、清蒸鱼100克、蔬菜水饺200克。

  晚点:西红柿150克。

  其他:色拉油25克、盐4克。

  妊娠期糖尿病饮食注意事项

  饮食治疗是妊娠期糖尿病最主要、最基本的治疗方法,85%的患者只需要进行单纯的饮食治疗就能使血糖得到良好的控制。专家称,与一般的糖尿病患者不同的是,妊娠期间的饮食控制标准相对较松,因为其还需满足孕妇及胎儿能量的需求。妊娠糖尿病饮食要注意什么呢?

  1、多选粗粮

  以面包为例,白面包的GI(血糖生成指数)为70,但掺入75―80%的大麦粒的面包为34,所以提倡用粗制粉带碎谷粒制成的面包代替精白面包。

  2、简单就好

  蔬菜能不切就不切,谷粒能整粒就不要磨。

  3、多吃膳食纤维

  在可摄取的份量范围内,多摄取高纤维食物,如:以糙米或五谷米饭取代白米饭,增加蔬菜的摄取量,吃新鲜水果而勿喝果汁等,如此可延缓血糖的升高,帮助血糖的控制,也比较有饱足感,但千万不可无限量地吃水果。

  4、增加主食中的蛋白质

  在主食中增加蛋白质能够很好地降低GI,例如一般的小麦面条GI为81.6,强化蛋白质的意大利细面条GI为37。饺子就是较好的低GI食品,因为里面含有大量的蛋白质和纤维。

  5、炒菜时要用急火煮,少加水

  食物的软硬、生熟、稀稠、颗粒大小对GI都有影响。加工时间越长,温度越高,水分越多,糊化就越好,GI也越高,所以炒菜时最好用急火煮,少加水。

  6、多吃点醋

  食物经发酵后产生酸性物质,可使整个膳食的食物GI降低,所以在副食中加醋或柠檬汁,也是调节GI的有效方法。

  结语:以上就是小编为大家介绍的关于孕妇妊娠糖尿病食谱的相关内容,通过文中得介绍,相信大家已经知道了孕妇妊娠糖尿病吃什么好,知道了孕妇妊娠糖尿病饮食需要注意什么注意事项,有需要的朋友可以参考下。

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