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如何挑红龙果 红龙果膳食纤维高

2017-06-22 11:38 互联网 责编:腾博会.注册独家记忆 我要点评

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  口感细致多汁、颜色鲜红的红龙果,是夏天消暑的水果。 炎热的夏天,回到家吃一口冰冰凉凉的红龙果,马上透心凉。 专家表示,红龙果不仅含有丰富的维生素B、C及矿物质,还有膳食纤维及果胶物质,具有润肠通便的效果。

  红龙果膳食纤维高 润肠通便效果好

  每年6至11月间,是红龙果盛产时期。 红龙果又称火龙果,是仙人掌科的热带果树,分为越南白肉种及改良红肉种,两种风味各有千秋,白肉种口感清甜爽脆,红肉种口感细软多汁,富含维生素B、C、矿物质,以及膳食纤维、果胶物质,有助肠胃蠕动、润肠通便的效果。 尤其红肉含有丰富的甜菜苷色素,更具高度抗氧化效果。

  如何挑红龙果呢? 建议以挑选果皮转色均匀鲜艳、外形浑圆饱满、无擦压伤、病虫害或裂果,以及鳞片新鲜无枯萎腐烂者为佳,可贮藏于冰箱约2星期。

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