為更好地做好我院返校復學后的食品安全工作,9月26日,后勤服務中心在明德樓1105室召開了秋季學期食品安全專題會議。黨委委員、副院長羅瀟,后勤服務中心主任文潔、副主任秦齊、膳食及食品安全管理科全體人員及食堂相關負責人參與了本次會議。

羅瀟首先傳達了2022年秋季學期全省學校食品安全工作視頻會的會議精神。同時指出,后勤是服務的后勤、智慧的后勤、育人的后勤,缺一不可,防疫工作不容松懈,需時刻保持警惕,膳食管理人員和食堂負責人要引起高度重視,制度上墻,壓實主體責任,筑牢思想防線,督促各項工作落實落細。
后勤服務中心主任文潔表示,食品安全是食堂工作的前提和根本,是后勤服務的底線和紅線,我們一定要嚴格落實羅瀟副院長的指示和要求,扎實做好食品安全工作,確保新學期為學校師生提供安全健康滿意的餐飲服務。
最后,秦齊副主任就學生返校復學后,食堂從業人員健康管理、疫情防控、餐具消毒、食材采購、溯源管理、驗收入庫、業務培訓、消防安全、環境衛生等方面進行了工作部署。